下图中的这款豆浆机，操作非简单，加入黄豆和水，选择打豆浆，最后按启动，它就滋滋滋的开始工作，等一会儿就能喝上美味的豆浆了。当然它还能打果蔬汁、玉米糊糊、绿豆沙拉等等，一共有八种选择。不同的选择对应着不同的加工程序。
这款产品设计很简洁，清洗起来比较容易。图中除了搅拌器之外，那根长长的金属棒是中空的，里面有温度传感器，短金属棒是用来探测水位，防止溢出的。我们再把它拆开看一看内部的电路吧。
上图为把手内部，走的供电线路。兰色线为 N，棕色线为 L，黄绿色线为保护地线 PE。红色线，是 L 经过控制板的继电器后的供电线，通往底座的电热丝。
鼓起来的一圈，内部就是电热丝了。在电热丝的前后端，分别串入了一个温控开关(图中黑色元件)，和一个过温保险丝(图中白色元件)。
白色保险丝型号为 BAILE RH230 Tf230 250V 10A，当温度超过 230 摄氏度，此保险丝将熔断。黑色元件型号为 CDM KSD301 250V 10A 135，当温度超过 135 摄氏度，开关断开，与保险丝不同的是，当温度降低时，它又会闭合。这两个元件组成过温保护的双保险，这种设计还是很让人放心的。
下面我们重点关注一下电控部分。是这个样子滴：
主控板是一个单层板，如同大多数消费类家电，这成本也是节省到家了。变压器把 220V 的电压降为低压，经过整流滤波后，供给电控部分，下部分绿色的电路板，是按键和指示灯。
电控板被三个元件(变压器、继电器、光耦)隔离，下半部分为强电，上半部分为弱电部分，电路板中间的挖空长槽，进一步提高了强弱电之间的隔离，可以防止高压爬电。嗯，这产品设计还是看的过去滴
板子背面：
主控芯片用的是国货，中颖的 4 位机 SH69P42，OTP 型的。芯片虽小，五脏俱全：
3K OTP ROM, 192x4 bits RAM, 8-bit SAR ADC, 16 I/O, 2 Timer,2 Ch PWM
对这种小家电也是足够用了。
总有人说国产的单片机可靠性不高，EMC 性能不好，看来并不是这样啊。看到这里，怎么忽然有点儿冲动去买点厂家的股票？！
话说，小编是不是有点儿事后诸葛亮了。小编这么卖力地夸厂家的产品，是不是该给小编加个鸡腿啊？？？
电机可以说是非常重要的部件了，我们可以看到它采用了卧龙？诸葛先生？噢，不，是卧龙电气的一款永磁直流电机，转速是非常的高，达到 12500r/min ，型号是 JB/T5276-2007。主要参数：AC220V 整流 50Hz, 75W, 0.8A。
嗯，能耐着性子看到这里的，一定是内行了，下面直接上图，一些元器件，自己品：
松乐继电器
晶闸管
光耦
压敏电阻，并在 220V 入口，防止瞬间高压造成内部电路损坏。
保险丝
安规电容
温控开关
我们可以看到电控电路，整体上分为强电和弱电部分，中间由变压器，光耦，继电器隔离开。单片机通过光耦和晶闸管控制 220V 电压的通断，然后再通过继电器控制，让 220V 通过电热丝，对豆浆进行加热，或者通过电机对食物进行打碎。可以看出这两个功能，是不能同时进行的。
单片机通过采集温度传感器的输出，可以得知豆浆桶内的液体温度，那么水位的检测是怎么实现的呢？还有这个过零检测电路又有什么用处？
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